MadrEat. Food Trucks en pleno corazón de Madrid
jueves, febrero 16, 2017
Este formato se importó posteriormente a algunas ciudades
europeas pero con otro concepto, llevándolo a distintos tipos de cocina, mucho
más elaborada, y proponiéndonos una oferta culinaria muy interesante.
Desde hace algunos meses en la Plaza de Azca en Madrid celebra MadrEat, un evento
en el que conviven varios tipos de Food Trucks, en su mayoría con una estética
retro muy cuidada, que nos ofrecen distintos tipos de cocina dándonos la
oportunidad de poder probar de todo un poco y disfrutar de todas ellas.
Este evento fue creado con la idea de convertirse en un
mercado abierto de comida en el que los chefs puedan testar nuevos conceptos
gastronómicos, un laboratorio de pruebas, un espacio de apoyo a jóvenes
cocineros y gastro-empresarios.
A diferencia del concepto estadounidense, no es necesario
comer deprisa ni hacerlo de pie, ya que alrededor se distribuyen varios
espacios donde poder sentarse y poder degustar tranquilamente todas las opciones que deseemos.
Es un plan perfecto para disfrutar en familia o con amigos, y
muy recomendable, de cara al buen tiempo, hacerlo a la caída de la tarde, ya
que su iluminación nocturna, con sus bombillas estilo vintage, le dan un aspecto
francamente encantador.
Un secreto, si os gusta la cerveza no dejéis de probar la de
La Virgen, hecha con agua de Madrid, os va a encantar.
Si os animáis a visitar Madreat y sus food trucks, no dejéis de contarnos. Estamos seguras de que os conquistará.
Si os animáis a visitar Madreat y sus food trucks, no dejéis de contarnos. Estamos seguras de que os conquistará.
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